Gezonde Voeding
Heb je al die eiwitrijke producten echt nodig?
Supermarkten liggen vol met eiwitrijke yoghurt, chips en pudding. Maar heb je die extra eiwitten eigenlijk nodig, of betaal je vooral voor een label?
Lees meer →
Dranken
De Hugo spritz is bezig Aperol spritz in te halen
Aperol spritz was jarenlang onaantastbaar op het terras, maar de Hugo spritz wint snel terrein. Wat zit erin, waarom is hij zo populair en hoe maak je 'm zelf?
Lees meer →
Recepten & Koken
Dumpling lasagna is de nieuwste lui-kook trend op TikTok
Dumpling lasagna is de nieuwste lui-kook hype op TikTok: wontonvellen en gehaktvulling in laagjes, gestoomd in plaats van gevouwen. Zo maak je het zelf.
Lees meer →
Dranken
Ube latte is het paarse drankje dat nu overal opduikt
Een paarse latte gemaakt van Filipijnse yam duikt op in steeds meer Nederlandse koffiezaken. Wat is ube, hoe smaakt het en hoe maak je de drank zelf?
Lees meer →
Horeca & Culinair
Ouders willen zelf het liefst kindvrij uit eten
Nieuw onderzoek van Lightspeed laat een verrassend patroon zien: niet mensen zonder kinderen, maar ouders zelf staan het meest positief tegenover kindvrij dineren.
Lees meer →
Gezonde Voeding
Dit verandert er aan je bord door de afslankprik
Afslankprikken zoals Ozempic veranderen niet alleen hoeveel mensen eten, maar ook hoe de voedingsindustrie porties en producten ontwerpt. Dit betekent het voor jouw bord.
Lees meer →
Dranken
Bubble tea is in twee jaar tijd overal opgedoken
Bubble tea is in twee jaar tijd uitgegroeid van hippe curiositeit tot vast onderdeel van de Nederlandse hoofdstraat, met bijna 150 winkels. Zo bestel je het slim en maak je het zelf.
Lees meer →
Gezonde Voeding
61 namen voor suiker staan gewoon op je etiket
Fabrikanten verstoppen suiker achter tientallen namen zoals glucosestroop en maltodextrine. Zo herken je verborgen suiker in ketchup, brood en ovenchips.
Lees meer →
Dranken
Vietnamese eierkoffie is ineens overal te vinden
Cà phê trứng, koffie met een romige laag van eidooier en gecondenseerde melk, komt uit Hanoi en duikt nu ook op in Nederlandse koffiebars. Dit is het verhaal erachter en hoe je het zelf maakt.
Lees meer →
Gezonde Voeding
Deze voeding houdt je hoofd scherp op een drukke dag
Van eiwitten naar focus: voeding krijgt in 2026 een nieuwe taak. Dit is wat echt bijdraagt aan een scherper hoofd, en wat vooral hype is.
Lees meer →